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素食是健康生活的首選,但是生活中要找一家素食麵館卻不是很容易,五木營養麵條
是做素食麵的最佳拍檔,素雅的蔬菜佐料與樸實的五木麵條,讓手作素食家常麵在餐
桌上輕易成為大朋友、小朋友的最愛。生活中來一點素食美味,讓五木麵條成為生活
中最好的料理幫手!

食材 (2 人份)
五木營養麵條適量
大白菜1/3顆
青江菜少許
竹筍1/3顆
香菇3朵
胡蘿蔔1/3根
黑木耳1片
玉米筍3根
調味料
醬油1小匙
鹽1小匙
白胡椒粉少許
香油少許
食材大集合。

做法

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一、
食材大集合。將所有食材洗淨,木耳切片、胡蘿蔔切絲或壓圖案、香菇切片、
大白菜切絲備用。

二、將所有食材洗淨,木耳切片、胡蘿蔔切絲或壓圖案、香菇切片、大白菜切絲
備用。煮一鍋滾水先加入不易熟的胡蘿蔔、玉米筍,再加入其他食材煮熟。

三、煮一鍋滾水先加入不易熟的胡蘿蔔、玉米筍,再加入其他食材煮熟。
加入[調味料]醬油、白胡椒粉、鹽。

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四、加入調味料醬油、白胡椒粉、鹽。
起鍋前再滴入少許香油。

五、起鍋前再滴入少許香油。
煮一鍋滾水將麵條放入煮熟後撈起放置碗裡。

六、煮一鍋滾水將麵條放入煮熟後撈起放置碗裡。
將作法5的食材倒入煮熟的麵條裡即可。

七、將作法5的食材倒入煮熟的麵條裡即可。

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文章、圖片來源:愛料理  羅漢素湯麵【五木好麵坊】

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