炎炎夏日利用新鮮青木瓜做涼拌，
酸辣青脆口感，讓人一口接一口
ㄕㄨㄚˋ嘴又清脆，是夏季的美味佳餚
食材：
辣味花生適量
香菜1根
青木瓜中型1個
辣椒2根
調味料
檸檬汁數量可依喜好增減1顆
鹽適量
橄欖油適量
做法：
一、青木瓜削皮剖成兩半去子,不需殺青鹽醃,直接刨絲加入調味料拌勻
二、放入冰箱冰鎮至少30分鐘
三、食用時取出適量加入香菜和辣味花生
文章、圖片來源：愛料理 ♥憶柔蔬食♥涼拌青木瓜絲
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- May 24 Sun 2015 14:50
涼拌青木瓜絲
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